Mensagem do Presidente
Amigos Vinhaenses e demais visitantes, bem-vindos à Freguesia de Vinhais.
É uma enorme honra para mim, mas também uma grande responsabilidade, ser o Presidente da Junta de Freguesia de Vinhais, e é com elevada satisfação, que vos dou as boas vindas ao website da Freguesia de Vinhais.
A nossa terra é feita de pessoas, de tradições e de uma ligação profunda à natureza. A Freguesia de Vinhais estende-se por uma área de 33,76 kms², distribuída pelas povoações de Armoniz, Ermida, Moás, Rio de Fornos e Vinhais, com 2185 habitantes (Censos 2021). Parte do nosso território integra o Parque Natural de Montesinho, reconhecido pela sua elevada biodiversidade, paisagens de excecional beleza e riqueza ecológica. Esta integração confere a Vinhais uma localização ambiental privilegiada, marcada por extensas áreas florestais, cursos de água e habitats naturais preservados, o que nos orgulha e nos responsabiliza a cuidar este património único, que faz de Vinhais um lugar especial para viver e visitar.
Este cenário natural, aliado ao magnífico Parque Biológico de Vinhais, o "ex-libris" desta Vila, proporciona condições ímpares para o turismo de natureza e para a prática de atividades ao ar livre, como: caminhadas e passeios de bicicleta; observação da fauna e flora; pesca desportiva e caça, atividades com forte tradição local e relevância económica, desenvolvidas de forma responsável e sustentavel. O desporto tem em Vinhais um papel fundamental na promoção de estilos de vida saudáveis, no convívio e na dinamização e promoção da nossa Freguesia. Aliada a todas estas atividades, destaca-se também a também a Estrada Nacional 103, um percurso muito apreciado por visitantes, com especial ênfase nos amantes das duas rodas, que encontram aqui paisagens únicas e hospitalidade genuína.
Temos um vasto e valioso património cultural e religioso, testemunho da nossa história, da fé e das tradições que passaram de geração em geração. As nossas Igrejas, Capelas, festividades e manifestações populares são parte essencial da identidade Vinhaense.
Vinhais orgulha-se, de forma muito particular, do seu estatuto de Capital do Fumeiro. O Fumeiro de Vinhais é amplamente reconhecido pela sua excelência, fruto da criação tradicional do suíno de raça Bísara, dos métodos artesanais de cura e do saber transmitido ao longo de gerações. Este produto emblemático representa a essência da cultura Vinhaense e assume-se como motor económico e fator de projeção nacional e internacional da Freguesia e do Concelho, com especial com especial destaque para a emblemática Feira do Fumeiro, qu eanualmente atrai milhares de visitantes.
A par do fumeiro, a castanha ocupa um lugar de relevo na identidade e na economi alocal, tendo grande destaque com a também conhecida Rural Castanea – Festa da Castanha de Vinhais, evento importantíssimo, que promove os produtos e dinamiza o comércio local e regional.
A economia local assenta essencialmente na Agricultura, na Pecuária e no Turismo, com produção de excelência como o Fumeiro, o Presunto, a Castanha, a Noz, o Mel, o Azeite, a carne bovina, suína, caprina e ovina.
A nossa gastronomia destaca-se pelos sabores autênticos. Entre as diversas iguarias, realçamos: Fumeiro, Presunto e Leitão Bísaro;Cozido de Cascas (Casulas) e Grelos com "Palaio"; Posta à Vinhais, Costeleta de Vitela e Javali com Castanhas; Trutas do Rio Tuela, Cuscos e Folar;Doçaria: Pudim de Castanha, Pastéis de Nata de Castanha Longal, "Bolinhos de Amor" e Económicos.
Enquanto Presidente, assumo o compromisso de trabalhar com proximidade, humildade e transparência. Estamos empenhados no desenvolvimento sustentável da Freguesia, valorizando as suas gentes e tradições.
Visitem Vinhais, não se vão arrepender!
Sílvio António Costa da Silva
Presidente da Junta de Freguesia de Vinhais